Hướng Dẫn Chọn Các Món Ăn Ngày Tết Cực Ngon Và Thêm May Mắn

Tết là dịp để chúng ta sum họp gia đình, hãy cùng nhau thưởng thưởng các món ăn ngày Tết mang đậm hương vị ngày xuân đầu năm, mang lại nhiều may mắn và giúp bạn giữ được sức khỏe tốt.

1-   Bánh Donuts

Trong nhiều nền văn hóa, một chiếc nhẫn hay vòng tròn là biểu trưng của sự thịnh vượng, vẹn toàn. Vì vậy, chiếc bánh rán hình tròn được người Hà Lan yêu thích và trở thành món ăn truyền thống mỗi dịp đầu năm mới, thay lời cầu chúc may mắn cho tất cả mọi người.

2-  7 loại quả hình tròn

7 loại quả hình tròn biểu trưng cho sự thịnh vượng theo quan niệm của người Philippines. 7 được coi là một con số may mắn, và hình dáng tròn là hình dáng của đồng tiền. Ngoài ra còn có rất nhiều thức ăn trên bàn vào lúc nửa đêm để bảo đảm năm tiếp theo nhà nhà đều no ấm.

3-   Thịt ba chỉ kho trứng

Món thịt kho trứng cút với thịt mềm, phần bì dai và trứng thấm gia vị cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và bổ dưỡng trong mùa đông lạnh.

4-   Gỏi bưởi tôm thịt

Từng tép bưởi có vị chua nhẹ, trộn với tôm, thịt, bên trên là hành phi thơm vàng, ăn mãi không ngán. Bạn có thể trang trí gỏi bưởi trong vỏ bưởi đã tách tép, chắc chắn sẽ rất đẹp và lại ngon mắt hơn. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, chỉ cần một chút siêng năng là bạn đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình rồi!

5-   Bánh canh Tôm Cua

Ở miền Bắc, nếu không có bánh canh bạn cũng có thể thử nghiệm món này với bánh đa hoặc bún cũng rất ngon. Nhà mình thường xào và chuẩn bị trước mọi thứ từ tối hôm trước để sáng hôm sau cả nhà có bữa sáng thật ngon và đủ chất mà không tốn thời gian.

6-   Măng khô hầm xương

Mâm cỗ ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu  món măng khô ninh xương.  Món ninh không quá ngậy vì măng khô khi nấu  đã trung hòa bớt vị béo của sườn heo, tạo thành vị ngọt thanh cho món  ăn này.

7-   Gà Tần

Tiết trời chuyển mùa mang đến không ít những muộn phiền về sức khỏe cho nhiều người, nhất là người già và trẻ em. Những bệnh  như cảm cúm, sốt, viêm họng… ghé thăm các gia đình thường xuyên hơn. Và để phòng tránh các loại bệnh ấy, không gì tốt hơn là bổ sung dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe thật tốt. Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các mẹ cách làm món gà tần của nhà mình, một món ăn bổ dưỡng mà lại không quá khó, được các thành viên trong gia đình mình rất yêu thích!