Sự Tích Bánh Chưng Bánh Dày Và Những Điều Bí Mật

Đôi khi những câu chuyện về bánh chưng bánh dày tưởng như ai cũng biết nhưng sự thật về sự tích bánh chưng bánh dày thì không nhiều người biết như chúng ta nghĩ.

Sau đây là câu chuyện về sự tích bánh chưng bánh dày :

Ngày xưa ở nước ta, trong số các con của vua Hùng Vương thứ sáu có một người tên là Lang Liêu. Các hoàng tử khác đều văn hay võ giỏi, nhưng lại không thích lao động chân lấm tay bùn, chỉ riêng có hoàng tử Lang Liêu là chăm chỉ và thích nghề trồng trọt. Chàng đem vợ con về quê vỡ nương, cuốc bãi, cùng với bà con nông dân trồng lúa gạo, hoa màu.

Một hôm, vào dịp cuối năm, vua Hùng Vương cho vời đông đủ các con đến và bảo:

+ Đến ngày hội lớn đầu năm, ai tìm được của ngon vật lạ nhất đem đến tế trời, đất thì sẽ được nhường ngôi.

Các hoàng tử tỏa đi khắp bốn phương. Người thì lên rừng đốc thúc bộ hạ săn thú, bắn chim. Kẻ thì xuống biển bắt dân chài mò trai, bắt cá. Riêng Lang Liêu rất băn khoăn, lo lắng không biết tìm vật gì để dâng lên vua cha.

Một hôm, khi đi thăm đồng, Lang Liêu thấy ruộng lúa nếp đã chín vàng, những hạt lúa nếp vừa mẩy, vừa thơm. Chàng về gọi vợ cùng bà con trong xóm ra gặt. Đến chiều, gặt xong thửa ruộng, mọi người vui vẻ gánh lúa về.

Tối hôm ấy, trong khi đập lúa dưới trăng, nhìn lên bầu trời trong xanh bát ngát, nhớ đến cánh đồng lúa mênh mông nuôi sống con người, Lang Liêu chợt nghĩ:

+ Ta sẽ dùng gạo nếp trắng thơm này để làm hai thứ bánh, một thứ bánh hình tròn như hình bầu trời, một thứ bánh vuông giống như hình mặt đất. Bánh thơm, ngon lại ngụ ý tốt, nhất định được mọi người quý trọng, vua cha hẳn sẽ vui lòng.

Sáng hôm sau, Lang Liêu cùng với vợ bàn cách làm hai thứ bánh.

Họ lấy gạo nếp vo kĩ, đồ xôi thật dẻo, cho vào cối giã thật mịn rồi nặn một thứ bánh hình tròn mịn màng và trong trẻo như bầu trời.

+ Họ lấy lá dông tươi gói gạo nếp sống làm một thứ bánh hình vuông có màu xanh cây cỏ, có những thứ hạt nuôi sống con người, giống như hình mặt đất. Họ còn lấy đỗ xanh, thịt lợn làm nhân bánh.

+ Bà con xung quanh vốn mến tính hiền lành, chăm chỉ của Lang Liêu, thấy vợ chồng chàng bận rộn làm hai thứ bánh quý bèn rủ nhau sang làm giúp.

+ Gói xong bánh hình mặt đất, hai vợ chồng Lang Liêu xếp bánh vào nồi to, nhóm lửa đun kĩ. Cả đêm hôm ấy, gia đình + + Lang Liêu quây quần xung quanh bếp lửa cho đến khi bánh chín.

+ Sáng hôm sau, vợ chồng Lang Liêu sung sướng nhìn hai chiếc mâm lớn xếp đầy hai thứ bánh quý, kết quả công sức và sáng tạo của mình. Hai thứ bánh quả là món quà quý nhất, ngon nhất, lạ nhất để chàng dâng lên chúc thọ vua cha nhân ngày hội lớn đầu năm.

+ Đúng ngày hội lớn, các hoàng tử mang của ngon, vật lạ các nơi về đông đủ. Bên cạnh những thứ đó, lễ vật của Lang Liêu có vẻ đơn giản quá. Nhưng sau khi nhe Lang Liêu tâu trình rõ cách làm và ý nghĩa của hai thứ bánh quý, vua cha rất vui mừng và cảm động.

+ Vua bèn chọn hai thứ bánh của Lang Liêu để tế trời đất và chia cho các hoàng tử và các quần thần nếm thử. Ai cũng khen bánh có vị ngon, hương lạ mà lại có ý nghĩa sâu xa, đúng là thứ quý nhất tronng ngày hội đầu năm.

+ Vua Hùng Vương thứ sáu bèn truyền ngôi cho Lang Liêu và đặt tên cho hai thứ bánh quý ấy, bánh hình tròn là bánh giày, bánh hình vuông là bánh chưng.

Ngoài ra ít người biết về những điều bí mật của bánh chưng bánh dày :

 

+ Làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội là nơi làm bánh chưng nổi tiếng nhất tại Hà Nội. Bánh chưng xanh truyền thống ở đây không chỉ có mặt trên khắp đất nước mà còn được xuất khẩu đi nước ngoài.

+ Khoảng 3, 4 năm trở lại đây, bên cạnh chiếc bánh chưng xanh, làng Tranh Khúc còn làm thêm bánh chưng gấc. Ban đầu, người trong làng chỉ làm ăn chơi trong gia đình và biếu họ hàng, nhưng sau đó nhiều người có nhu cầu nên chúng tôi làm phổ biến.

+ Thực ra, bánh chưng gấc không phải là một “sáng kiến” mới của người làng Tranh Khúc, từ xa xưa, bánh chưng gấc đã rất quen thuộc trong mâm Tết của người Việt. Nhưng không hiểu sao, theo thời gian, bánh chưng gấc dần dần biến mất. Người làng lý giải, có thể do bánh có nhân ngọt, khó bảo quản.

+ Tuy nhiên, sự trở lại của bánh chưng đỏ thời gian gần đây lại được nhiều người đón nhận nồng nhiệt như một món ăn mới lạ đẹp mắt nhìn như xôi gấc nhưng lại dẻo, nhuyễn của bánh chưng. Về cơ bản, bánh chưng gấc có vỏ ngoài vẫn là màu xanh truyền thống, nhưng bên trong là màu đỏ au rất đẹp, thơm ngầy ngậy vị gấc. Nhân bánh chưng vẫn là đỏ xanh nhưng trộn thêm đường, vẫn có thịt lợn nhưng nạc nhiều hơn mỡ.

Bài viết liên quan :

–     HƯỚNG DẪN CÁCH GÓI BÁNH CHƯNG BẰNG KHUÔN THÔNG MINH

CHUYÊN PHÂN PHỐI LẺ & SỈ :
  • Thuốc kích dục
  • Nước hoa kích dục
  • Sinh lý nam
  • Gel titan
  • Sextoy
  • Cam kết 99% khách hàng sử dụng đều có tác dụng
    Khuyến mãi sắp hết hạn :December 6, 2022 5:20:22

    Bài viết liên quan


    Warning: Use of undefined constant rand - assumed 'rand' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /www/wwwroot/shopyeu247.com/nodejs/themes/thuockichduc/baiviet.php on line 14
    Thứ Ba, 5 Tháng Tám, 2014 - 2073 views

    Thuốc Kích Dục Nữ Và Cách Phòng Chống Hiệu Quả

    Thuốc kích dục nữ sẽ là nổi ám ảnh lớn đối với nhiều bạn gái khi bị lạm dụng, nhưng nếu bạn đã chuẩn bị tinh thần trước hoặc không lo ngại thì sẽ không có gì nguy hại đến bạn cả. Thuốc kích dục thường có tác dụng rất nhanh và hiệu quả cực […]

    Xem thêm
    Thứ Hai, 25 Tháng Tám, 2014 - 2445 views

    Những Đại Lý Cung Cấp Thuốc Kích Dục Nữ Giá Rẻ

    Thuốc kích dục nữ đang quá thịnh hạnh với các bạn giới trẻ hiện nay rồi, hầu như bạn nào cũng đã từng dùng qua và ném trải những cảm giác kích thích tột độ mà thuốc kích dục nữ mang đến, để tìm hiểu hơn về chuyện này mời bạn đọc cùng chúng tôi […]

    Xem thêm
    Thứ Tư, 5 Tháng Hai, 2014 - 2659 views

    Thiếu nữ xinh đẹp bị hiếp dâm vì uống rượu trong ngày Tết

    Shopyeu247 – Những ngày Tết các thiếu nữ cần cẩn thận hơn và không nên uống các chất kích thích để dẫn đến các trường hợp xấu. A/ Nữ sinh bị mất “trinh” vì uống rượu Sáng 30/1/2012 (tức mùng 8/1 âm lịch), sau thời gian nghỉ Tết Nguyên đán, 3 nữ sinh Huỳnh Thị […]

    Xem thêm
    Thứ Bảy, 26 Tháng Mười, 2013 - 1689 views

    Nghệ thuật của thuốc kích dục – Thức ăn tự nhiên

    Thực phẩm và quan hệ tình dục có thể là một kết hợp nghiêm trọng nếu bạn biết những gì bạn đang làm, để nhận được để hiểu thấu các loại thực phẩm thuốc kích dục sẽ được thực sự giá trị trong khi của bạn. Nó không chỉ là tất cả sô cô la, […]

    Xem thêm
    Thứ Năm, 10 Tháng Bảy, 2014 - 2542 views

    Phim Kích Dục Dễ Gây Nam Giới Bị Bất Lực

    Theo nghiên cứu hiện nay cho thấy phim ảnh kích dục khiến nam giới dễ bị bất lực. Theo nhận định của các bác sĩ cho rằng khi tiếp xúc với các bộ phim và hình ảnh không lành mạnh sẽ khiến đấng mày râu mất đi cảm giác hứng thú và đam mê trong chuyện phòng […]

    Xem thêm
    Thứ Bảy, 26 Tháng Tư, 2014 - 1622 views

    Hàng Loạt Người Mẫu Tố Nhiếp Ảnh Gia Dùng Tình Dục Để Đổi Danh

    Trong thế giới người mẫu luôn tồn tại những điều dung tục mà ta chưa được biết đến, Shopyeu247 cùng bạn thâm nhập vào cuộc sống của những người mẫu từng bị các nhiếp ảnh gia cưỡng hiếp để được nổi tiếng.   Mới đây vụ việc cô người mẫu Anh ít tên tuổi Emma […]

    Xem thêm